Жевательные печенья Trail Mix

Ингредиенты:

Первая группа

225 гр. несоленого сливочного масла комнатной температуры
0,75 стакана коричневого сахара
0,75 стакана гранулированного сахара
3 столовые ложки кленового сиропа
2 яйца
1,5 чайной ложки ванильного экстракта

Жевательные печенья Trail Mix

Вторая группа

2,3 стакана муки для торта
Пол стакана хлебной муки
1 чайная ложка пищевой соды
2 чайные ложки корицы
1 чайная ложка соли

Третья группа

1,5 стакана мюсли по вашему выбору
1 стакан толченых грецких орехов
1 стакан толченых орехов пекан
1 стакан толченого миндаля
Треть стакана льняного семени, толченого или молотого
1 стакан с горкой овсяных хлопьев
2 стакана изюма
225 гр. темного шоколада, поломанного на кусочки

Жевательные печенья Trail Mix

Способ приготовления:

1. Нагрейте духовку до 160 С.
2. Смешайте масло, все виды сахара и сироп до однородной массы.
3. Добавьте яйца по одному и хорошо перемешайте. Добавьте ванилин и снова перемешайте.
4. Добавьте все ингредиенты из первой и второй групп и хорошо смешайте.
5. К этой смеси добавьте ингредиенты из группы три и перемешивайте, пока не получится однородная масса.
6. Разложите тесто по противню, выстланному пергаментной бумагой с помощью ложки и сделайте плоские диски приблизительно полтора сантиметра в высоту.
7. Выпекайте в нагретой духовке 16-18 минут до золотисто-коричневого оттенка.

Наслаждайтесь!