Особенности газовых варочных панелей

Существует бытовая техника, без которой современная кухня просто немыслима, поскольку это устройство является своего рода символом домашнего очага. Безусловно речь идет о варочной панели, а, если в доме проведен газ, то многие пользователи выбирают газовую поверхность, отдавая предпочтение проверенным брендам, таким, как Electrolux. Наличие множества режимов и функций побуждает многих потребителей приобретать электрические приборы. Однако газовое оборудование все же имеет свои преимущества и популярно по сей день.

Из какого материала панель лучше?

Удобная варочная панельСовременный рынок предлагает пользователям варочные поверхности, изготовленные из эмали, нержавеющей стали и стеклокерамики (или закаленного стекла).

Эмалированное покрытие

Пожалуй, самым традиционным вариантом исполнения является эмалированное покрытие. Оно представляет собой стальную основу, которая покрыта глянцевой эмалью. Цвет эмалированных газовых варочных панелей может быть самый разнообразный, больше всего моделей имеют белое или черное исполнение.

К недостаткам эмали можно отнести трудоемкость при очистке. Чтобы удалить пригоревший жир с такой газовой варочной поверхности, необходимо применять чистящие средства абразивного вида, которые могут оставлять царапины, хорошо заметные на эмалированном покрытии. Помимо этого, эмаль имеет слабую сопротивляемость механическим воздействиям, ее легко сколоть.

Сталь

Газовые варочные панели, выполненные из нержавеющей стали имеют безупречный внешний вид, устойчивы к абразивным моющим средствам и имеют высокий коэффициент сопротивления ударным и режущим нагрузкам. Отмываются они легче, чем эмалированные, однако поддерживать идеальный вид таких поверхностей достаточно нелегко. Для ухода необходимы специальные моющие средства, к тому же на нержавейке достаточно сильно видны отпечатки пальцев, что еще больше затрудняет поддержание ее безупречного внешнего вида.

Стеклокерамические поверхности

А вот стеклокерамические газовые варочные панели сохраняют свой привлекательный внешний вид достаточно продолжительное время. И хотя стеклокерамику содержать в чистоте еще сложнее, а удалять пригоревший жир скребком — занятие не из веселых, стоит отметить, что такая поверхность очень прочна.

Она изготавливается из специального материала, устойчивого к температурным и механическим нагрузкам. Стеклокерамика никогда не «облупится», а единственным ее недостатком является то, что «убежавший» сахарный сироп или вода с содержанием сахара могут оставить на поверхности шершавое пятно, если его тотчас же не вытереть.

В отличие от стальных или эмалированных газовых варочных панелей, которые имеют углубленную форму, стеклокерамические поверхности представляют собой идеальную плоскость, поэтому разлитая жидкость будет растекаться и может залить все, что находится рядом, поэтому вытирать ее необходимо незамедлительно.

Важные функциональные особенности

Практически все современные модели газовых панелей оборудованы функцией электроподжига, которая позволяет отказаться от использования спичек или зажигалки. Электроподжиг бывает автоматическим и полуавтоматическим. В первом случае конфорка зажигается при повороте ручки, во втором — с поворотом управляющего элемента необходимо нажать на специальную кнопку.

Для того, чтобы предотвратить потенциальную угрозу подачи газа при отсутствии пламени (например, если огонь был задут ветром из форточки или открытого окна), газовые варочные панели оснащают режимом «газ-контроль». Его работа состоит в следующем: если при включенной конфорке огня нет, специальный датчик фиксирует снижение температуры и отдает команду на управляющий модуль перекрыть подачу газа.

Более дорогие газовые поверхности имеют индикаторы подачи на горелку «голубого топлива», датчики интенсивности пламени, а также определители остаточного тепла. Некоторые модели оборудованы таймером конфорок.

Какого производителя выбрать

Практичная варочная поверхностьМногие потребители пользуются техникой одного бренда, поскольку она заслужила их доверие с течением времени. Одним из самых надежных производителей является шведская компания Electrolux. Фирма на рынке бытовой технике уже более ста лет, поэтому в качестве ее продукции сомневаться не приходится. Кроме того, в каталоге Electrolux, многих специализированных интернет-магазинов представлен широкий ассортимент варочных панелей, изготовленных из самых качественных материалов и имеющих стильный дизайн.

Бренд неустанно совершенствует свою бытовую технику, радуя пользователей функциональными новинками. Варочные поверхности и другое оборудование этого производителя отличается исключительной надежностью и долгим сроком службы. Удобство при эксплуатации и обслуживании техники бренда из года в год увеличивает армию ее поклонников, среди которых есть много пользователей из нашей страны.