Вкусный пирог «К чаю»

Этот пирог получается мягким и нежным. Его можно подавать на праздничное чаепитие и готовить без повода. Времени на приготовление уходит совсем немного, а результат радует всегда, редко бывает, чтобы этот пирог не получился. Нужно минимум продуктов для его приготовления.
• Мука 260 грамм,
• Сахарный песок 150 грамм,
• 3 крупных яйца (если яйца мелкие, то можно взять 4 штуки),
• Разрыхлителя нужно чуть больше половины чайной ложки,
• Молоко 50 грамм.

Вкусный пирог К чаю

Первым делом смешаем яйца с песком, лучше взбить миксером. В муку нужно положить разрыхлитель и все вместе отправить к яйцам, а затем также взбить. Когда уже смесь готова и не содержит комочков или крупинок сахара, можно наливать наше молоко. Тесто должно быть тянущимся и густым, но если получилось жидковато, то нужно добавить немного муки, а если наоборот, то немного молока.

Можно положить в тесто любую начинку, например, яблоки, изюм, конфетки M&M’s, груши, бананы, киви или вообще все вместе. Мои дети любят яблоки, поэтому я в этот пирог добавляю именно их. Яблоки или другие фрукты нужно порезать на тонкие дольки и добавить прямо в тесто.

Выпекать пирог можно в высокой сковороде или в специальной силиконовой емкости, любую тару нужно смазать маргарином или сливочным маслом. Температура должна быть 180 градусов, а духовка предварительно разогретой. Когда у пирога появится красивая коричневатая корочка, значит можно проверять на готовность, обычно на это достаточно 30 минут.

Для тех, кто любит сладкое, можно посыпать верх пирога сахарной пудрой или смазать вареньем.

Этот пирог можно делать в мультиварке или микроволновке.

Вкусный пирог К чаю

Вкусный пирог К чаю

Вкусный пирог К чаю

Вкусный пирог К чаю